恋花のスローライフな日々♪

年末。
大掃除も終わると、台所に緊迫感が走ります。
近づくのも恐い。けれど手伝わないと怒られる。
手伝っても、殺気立った母から、怒られる（笑）

そんな記憶とともに、おせち料理はあります。

母はきちんとお料理をある程度の量作ると、きちんとパッキングしてストック。
それをお重に詰めては、いらっしゃるお客様にだしていました。


今は、おせち、ほとんどありません（笑）

思えば、祖父母が亡くなり、そこまで厳重にする必要がなくなったともいえますし、両親が年を取った証拠でもあるのかもしれません。


買うものといえばいくつかのおせちのお惣菜で、それをオードブルのようにお皿に盛るのが我が家スタイル。
これも、時代に適した形なのかもしれません。

でも、今年はかいたいなぁ。
子供もすこ～し判る年になってきたので、きちんとした形のおせちを見せたいかもしれないなぁとも。
そうすると、おせち料理の予約も、もうそろそろしないと、だめですね～。

でもー、作るのはー、もう恐いのでいやです（笑）
それだけ必死でつくってくれていたんだろうなぁというのはわかるのですが、やっぱり恐いです。

なので、いつかは私が作れるようになり、落ち着いてつくれない限りは、自家製はナシでしょう。

それも寂しいような、複雑な心境でもある私なのでした。